八一健康网

首页 > 营养饮食

它不仅不通便,还可能加重便秘,却是补充能量好手

八一健康网 2019-09-11 营养饮食

Sep.10

今天宜吃香蕉

开学一周啦,还适应么?今天是教师节,想给大家推荐老师上课补充能量的小食物——香蕉。

香蕉

水果建议每天吃 200~350 克,今天推荐吃 1根香蕉,可食用部分约 100 克(带着皮的重量约 167 克)。

100 克香蕉你需要知道的关键数字:

  • 热量:93 千卡;
  • GI:52,属于低 GI 水果;
  • 钾:256 毫克,占每日推荐摄入量的 12.8%;
  • 镁:43 毫克,占每日推荐摄入量的 13%;

存储小技巧:倒着放(和以上图示相反)在室温下存储,有条件的还可以用保鲜膜包起来。

推荐亮点

不用清洗,扒皮就能吃,超级方便;运动前吃一根补充能量,可以让运动更在状态。

另外,香蕉属于低 GI 水果,糖友也能吃;建议加餐时吃,每次可以吃半根,再搭配点膳食纤维含量高的坚果(如美国大杏仁),控血糖效果更好。

小提醒

尽管香蕉钾含量优秀,但膳食纤维在常见水果中属于中等水平,香蕉并不是通便「专业户」,多数蔬菜也能完成这个「使命」,反倒是吃到不熟的香蕉,其中的鞣酸还可能会加重便秘。

禁忌

不熟的香蕉放冰箱会阻碍其成熟变软,成熟又一时吃不完的香蕉可以冰箱冷藏暂存,这时香蕉皮会变黑,不要以为这样的香蕉是坏了,剥去皮可以照样吃。

「今天吃什么」每天为你推荐一种食材,吃多少,吃的注意事项,吃的理由还不重样。今天吃啥,听我们的!

声明:文章内容收集自网络,本站整理发布,若涉及诊疗信息,请遵医嘱!
标签列表